培訓(xùn)時間：

2017年3月10日-12日

開班省市：

遼寧省沈陽市

開辦地址：

遼寧省沈陽市

培訓(xùn)時長：

3天

培訓(xùn)費用：

1750元/人

主辦單位：

中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)

培訓(xùn)內(nèi)容：

  各相關(guān)單位：

  國家食品藥品監(jiān)督管理總局于 2014 年 12 月 31 號發(fā)布了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，自2015 年 2 月 1 日起施行。并印發(fā)了《關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見》?！掇k法》制定過程中，國家食品藥品監(jiān)督管理總局堅持問題導(dǎo)向和制度創(chuàng)新，針對原來多環(huán)節(jié)多部門食品安全抽樣檢驗工作存在的計劃分散重復(fù)、內(nèi)容交叉、數(shù)據(jù)缺乏有效利用等問題，確立了“統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一組織實施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)匯總分析、統(tǒng)一結(jié)果利用”的總體思路。在充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，對食品安全抽樣檢驗工作的計劃、抽樣、檢驗、復(fù)檢、結(jié)果處理、信息發(fā)布等進(jìn)行創(chuàng)新，進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任和檢驗機構(gòu)誠實守信的義務(wù)，增強食品安全抽樣檢驗工作的科學(xué)性、規(guī)范性，提高食品安全監(jiān)管工作的權(quán)威性和有效性。

  為了進(jìn)一步落實企業(yè)主體責(zé)任，幫助眾多食品藥品監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)深入貫徹掌握對《辦法》中食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，并結(jié)合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》進(jìn)行解讀。使每個學(xué)員通過此次學(xué)習(xí)了解到《辦法》及標(biāo)準(zhǔn)在以下幾個方面：一、強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任；二、強化食品檢驗機構(gòu)的法律義務(wù);三、強化監(jiān)管部門的主動作為；四、完善不合格檢驗結(jié)論的報告通報程序；五、完善不合格檢驗結(jié)論的復(fù)檢程序；六、簡化真實性異議的處置程序；七、強化依法調(diào)查處理不合格檢驗結(jié)論的職責(zé)；八、完善抽樣檢驗信息的公布程序；中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)特定于2017年3月10-12日(9日全天報到)舉辦 “食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀”專題培訓(xùn)班。茲將相關(guān)事宜通知如下：

  一、培訓(xùn)對象：

  各級食品藥品監(jiān)管部門及事業(yè)單位負(fù)責(zé)人、出入境檢驗檢疫技術(shù)中心、食品檢驗所、疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)管人員;質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)檢人員;食品生產(chǎn)企業(yè)各級負(fù)責(zé)人等。

  二、主講內(nèi)容：

  1、2017年國家食品安全抽檢監(jiān)測工作計劃和總體要求；

  2、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》解讀；

  3、食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則及抽樣工作要求；

  4、GB2762-2012《食品污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》解讀；

  5、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)解讀；

  6、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)解讀；

  7、抽檢監(jiān)測工作中的檢驗要求；

  8、樣品前處理技術(shù)及實例分析；

  9、食品安全抽檢抽樣工作要求及抽樣文書的填寫；

  10、食品檢驗及風(fēng)險防控及案例分析；

  11、食品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用常見問題；

  12、交流答疑。

  三、培訓(xùn)時間：2017年3月10日-12日( 9日全天報道)

    培訓(xùn)地點：遼寧省(沈陽市)

   培訓(xùn)費用：1750元/人(含會議期間午餐費、資料費、證書費、學(xué)費等)

   住宿標(biāo)準(zhǔn)：會務(wù)組統(tǒng)一安排。(價格以函發(fā)報到通知為準(zhǔn))

  四、其他事宜：

  1、本次培訓(xùn)班為期四天(含報到一天)，培訓(xùn)結(jié)束后，由中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。

  2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》發(fā)送郵件至?xí)?wù)組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。

  注：如需考取“高級食品檢驗工”國家職業(yè)資格證書，需另加800元工本費。

聯(lián)系方式：

  電 話： 010-57287310 13911332268 潘老師

  傳 真： 010-51413380

  網(wǎng) 址： www.chsfda.com

  郵 箱： ph1919@126.com