生活飲用水的水源水，不論取自何處，都不同程度地含有各種雜質，不經凈化和消毒處理往往無法達到生活飲用水衛(wèi)生標準的要求。

飲用水的安全關系著百姓的生產、生活以及社會的發(fā)展進步，而消毒是飲用水處理過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，飲用水消毒可有效去除病原微生物，減少水媒介疾病的傳播。

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什么是飲用水的消毒？

消毒（disinfection）是指殺滅外環(huán)境中病原微生物的方法。飲用水消毒目的是考慮供水過程的各個環(huán)節(jié)都存在致病菌的污染，通過消毒切斷飲用水中病原微生物的傳播途徑，預防傳染病的發(fā)生和流行。

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常用的飲用水消毒劑有哪些？

1.液氯及游離氯制劑

氯化消毒是最早被采用的飲用水消毒方式，具有技術成熟穩(wěn)定、殺菌能力強、持續(xù)時間久、成本低廉等眾多優(yōu)點。氯的產量大且作為重要的家用消毒劑和漂白劑廣泛用于工業(yè)和家庭，特別是常用作飲用水處理的消毒劑和氧化劑。在水中，氯反應形成次氯酸和次氯酸鹽。大多數人能嘗出或聞出飲用水中遠低于4mg/L的氯，殘留的游離氯濃度在0.6~1.0mg/L時，可能會增加某些消費者厭惡這種味道的可能性。因此，游離余氯的嗅覺和味覺閾濃度均為0.2~0.5mg/L。

氯化消毒不可不提到的便是游離余氯——余氯系指用氯消毒時，加氯接觸一定時間后，水中所剩余的氯量，余氯包括游離余氯和化合余氯兩種。我國目前常用的為單純氯消毒，因此將此項明確規(guī)定為游離余氯。實驗證明，游離余氯在0.3mg/L以上時，接觸作用30min對腸道致病菌（如傷寒桿菌、痢疾桿菌等）、鉤端螺旋體、布氏桿菌等均有殺滅作用。游離余氯為0.5mg/L，接觸時間為30~60min時，亦可使腸道病毒（傳染性肝炎、小兒麻痹病毒等）滅活，因此，在懷疑水源可能受到腸道病毒污染時，可增加氯消毒劑量和接觸時間，以保證飲水的安全。集中式供水管網末梢水的游離余氯，可作為預示有無再次污染的信號。

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2.臭氧

臭氧（O3）是極強的氧化劑，在水中的溶解度比O2大13倍，但其極不穩(wěn)定，需在臨用時制備，并立即通入水中。O3加入水后即放出新生態(tài)氧〔O〕，可氧化細菌的細胞膜而使其滲透性增加，細胞內容物漏出；也可影響病毒的衣殼蛋白，導致病毒死亡。因此，O3殺滅細菌、病毒以及氧化有機物的作用均很強。

O3消毒具有廣譜殺滅微生物的作用，其殺菌速度較氯快300~600倍，對隱孢子蟲和賈第鞭毛蟲也有較好的滅活效果；且不影響水的感官性狀，同時還有除臭、色、鐵、錳、酚等多種作用。但水中O3易自行分解，不能維持管網持續(xù)的消毒效率，在較長的輸配水系統(tǒng)末梢不大可能余留，因而另需加入氯氣或氯胺使管網末梢保留一定量余氯，為消毒工作增加困難；此外，臭氧消毒可能產生多種消毒副產物，包括醛類、酮類等；在原水中含有溴化物時，會產生溴酸鹽（限值0.01mg/L），限制了臭氧消毒方法的應用。目前使用臭氧消毒最為普遍的領域是瓶裝純凈水和礦泉水消毒以及醫(yī)療衛(wèi)生單位。

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3.二氧化氯

二氧化氯（ClO2）易溶于水，在水中溶解度為Cl2的5倍，但不與水起化學反應，在水中極易揮發(fā)。敞開存放易被光解，因此不宜存放，需臨用時配制。二氧化氯具有極強的氧化性，其氧化能力為Cl2的2.6倍，是極為有效的飲水消毒劑，對細菌、病毒及真菌孢子的殺滅能力均很強。對微生物的殺滅原理是：ClO2對細胞壁有較好的吸附性和滲透性，可有效地氧化細胞內含硫基的酶；可與半胱氨酸、色氨酸和游離脂肪酸反應，快速控制蛋白質的合成，使膜的滲透性增高；并能改變病毒衣殼，導致病毒死亡。

二氧化氯消毒飲用水的優(yōu)點是：1、殺菌效果好、用量少，作用時間長，可保持剩余消毒劑量；2、可減少水中三鹵甲烷（THM）、鹵乙酸（HAA）等氯化副產物的形成；3、當水中含氨時不與氨反應，其消毒作用不受影響；4、氧化性強，能分解細胞結構并能殺死芽孢和病毒，特別是對隱孢子蟲、賈第鞭毛蟲的滅活效果好；5、消毒后水中余氯穩(wěn)定持久，防止再污染的能力強；6、可除去水中的色和味，不與酚形成氯酚臭；7、去除鐵、錳的效果比氯強。其缺點是：1、二氧化氯具有爆炸性，故必須在現(xiàn)場制備，立即使用；2、ClO2消毒飲用水可產生氯酸鹽和亞氯酸鹽。

生活飲用水消毒劑常規(guī)指標及要求

自2023年4月1日起，《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2022）代替GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》開始實施。新國標規(guī)定了“生活飲用水應經消毒處理”，具體指標及要求如下：
游離氯指標要求為：與水接觸時間≥30min，出廠水和末梢水限值≤2mg/L，出廠水余量≥0.3mg/L，末梢水余量≥0.05mg/L。
總氯指標要求為：與水接觸時間≥120min，出廠水和末梢水限值≤3mg/L，出廠水余量≥0.5mg/L，末梢水中余量≥0.05mg/L。
臭氧指標要求為：與水接觸時間≥12min，出廠水和末梢水限值≤0.3mg/L，末梢水余量≥0.02mg/L，如采用其他協(xié)同消毒方式，消毒劑限值及余量應滿足相應要求。
二氧化氯指標要求為：與水接觸時間≥30min，出廠水和末梢水限值≤0.8mg/L，出廠水余量≥0.1mg/L，末梢水余量≥0.02mg/L。

來源：轉載于“ 河南疾控”公眾號

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